每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关芒果香橙慕斯蛋糕的具体方法步骤。
1.1用料理机打成泥。
2.2先来做芒果泥，两个大芒果加一个香橙，切成小丁。
3.12加2大勺白砂糖和一大勺柠檬汁，拌匀。
4.21放在小火上慢慢熬煮，至浓稠即可。
5.12冷却后，放入冰箱冷藏，芒果香橙泥就做好了。
6.21淡奶油加30克糖，打至六分发（尚可流动状），冷藏备用。
7.鱼胶粉与牛奶、少许柠檬汁混合搅匀，小火加热至鱼胶粉融化。
8.与酸奶、芒果香橙泥混合拌匀。
9.再与打发好的淡奶油混合，小心搅拌均匀，慕斯馅就做好了。
10.戚风蛋糕片横切成两片。
11.将蛋糕片裁小些，比蛋糕模小一小圈即可。放一片到活底蛋糕模中。
12.倒入一半的慕斯馅。
13.放上另一块蛋糕片。
14.再倒入另一半慕斯。抹平。放入冰箱冷藏4个小时。
15.将冷藏好的慕斯蛋糕取出，脱模。
16.200克淡奶油加2大勺糖全打发。
17.将冷藏好的慕斯蛋糕取出，脱模。
18.将打发好的奶油挤在表面装饰，再撒些芒果丁，就大功告成了！
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了芒果香橙慕斯蛋糕做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
