咖啡核桃麦芬蛋糕的做法

记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于咖啡核桃麦芬蛋糕这道菜的做法。

1.12将奶油隔水软化，加50克砂糖搅拌均匀

2.21加入蛋黄继续搅拌均匀

3.蛋白加80克砂糖、柠檬汁打至干性发泡

4.取一半2中的糊和一半3中的糊混合

5.筛入一半的低筋面粉和泡打粉、奶粉搅拌均匀

6.再续入剩余的2、3和剩余的低粉混合拌匀

7.咖啡用热水约5_10毫升冲泡搅拌均匀，加入面糊中

8.加入核桃仁

9.倒进麦芬蛋糕纸杯，约8分满。烤箱200度，烤约30分钟即可

咖啡核桃麦芬蛋糕的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。