老北京山楂糕的做法

外面的食物大部分都是可口的，但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗？你知道长期吃下去，各种慢性病都会来找你吗？所以，闭上你贪吃的嘴，还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面，就跟着小编学一下如何来做老北京山楂糕。

1.山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来

2.1大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊

3.2锅中放水烧开放入山里红

4.1放入白砂糖也可以放冰糖

5.2继续煮，不断搅拌直到粘稠一些

6.继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了

7.盛出来放在碗中变温。（我没有用搅拌机打得很碎，这样口感真实一些）。等到稍微凉一些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁就可以食之

看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下老北京山楂糕。