原味芝士蛋糕的做法

我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道原味芝士蛋糕的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

原味芝士蛋糕的做法

原味芝士蛋糕的做法

1.将奶油奶酪和鸡蛋拿出来回温,180度预热烤箱

原味芝士蛋糕的做法

2.1将饼底用黄油融化,和消化饼碎拌匀,放入模具底部铺平,放进冰箱冷藏30分钟

原味芝士蛋糕的做法

3.2柠檬刮屑,挤汁,消化饼放在保鲜袋里,碾碎,烤模涂黄油撒粉(分量外)

原味芝士蛋糕的做法

4.1等到整体呈现绵软状后,分2次加入蛋黄搅拌均匀,随后依序加入柠檬汁、鲜奶油(分2-3次加入),朗姆酒、低粉

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5.2奶油奶酪拌到滑顺后,加糖,用打蛋器搅拌均匀(我用的是手动打蛋器)

原味芝士蛋糕的做法

6.以及柠檬皮一起搅拌,每加入一样东西,都必须搅拌均匀

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7.将面糊倒入烤模里轻轻在桌上敲2-3下让底部扎实,再将表面抹平,然后放进180度的烤箱烤15分钟后,转为170度继续烤30分钟

原味芝士蛋糕的做法

8.从烤箱取出,脱模冷却,包上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚会更美味

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的原味芝士蛋糕,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

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