圣诞姜饼杯子蛋糕的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于圣诞姜饼杯子蛋糕详细做法。

圣诞姜饼杯子蛋糕的做法

圣诞姜饼杯子蛋糕的做法

1.白砂糖放入不粘锅内,小火无水加热

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2.12加热到咖啡色,糖渐渐融化

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3.21待焦糖变成咖啡色,糖融化,分次慢慢加入清水,边加入边搅拌

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4.关火倒入葡萄干浸泡15分钟左右

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5.黄油软化加入细砂糖用电动打蛋器打发

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6.1低筋面粉 泡打粉 奶粉混合

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7.2分次加入全蛋液,每加入一次都搅拌均匀

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8.混合后的粉类过筛在打发的黄油中,再加入焦糖浸泡的葡萄干搅拌均匀

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9.把搅拌均匀的面糊装入裱花袋

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10.裱花袋剪个口,在纸杯中填入面糊

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11.填入的面糊,微微震一下,可以在表面点缀上焦糖葡萄干,也可以不做装饰,烤好后用淡奶油装饰

圣诞姜饼杯子蛋糕的做法

12.放入预热180度的烤箱中层约20-25分钟左右,牙签扎进蛋糕不带面糊即可。蛋糕冷却后,用打发的淡奶油挤在蛋糕上,然后在插上姜饼或者心仪烦的插牌即可

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好圣诞姜饼杯子蛋糕,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

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