吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做草莓马芬蛋糕。
1.1加入鸡蛋、酸奶、精制油等所有液体材料调匀，再加入糖一起调匀
2.2草莓打成糊状,(告诉大家个窍门,不用兴师动众地用食品料理机,手上套一稍大保鲜袋,直接下爪子就行,不必完全捏碎,得留些块状,这样反而口感更好!)
3.低筋粉、泡打粉、苏打粉等所有固体材料一起混合后过筛，调成糊状，撒一把烘焙用巧克力豆
4.盖上湿毛巾或保鲜膜醒置20-30分钟,(这样做是为了使固、液体材料能更好地融合，做出的蛋糕也更有光泽。)
5.入模，装7-8分满就行，（等一会儿会膨得很厉害，我装得太多，都向一边倒了。）
6.烘烤条件:烤箱中层，200度C/15分钟左右;190度C/20分钟左右;180度C/25分钟左右，（我是用的180度C，因为我的装量较多。）以上条件均为参考，大家实际操作时还需灵活调整
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对草莓马芬蛋糕感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
