轻乳酪小蛋糕的做法

健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于轻乳酪小蛋糕的做法。

1.奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均

2.1筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均

3.2蛋黄加入奶酪糊里拌均

4.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可

5.分次混合奶酪糊和蛋白糊

6.170度预热烤箱，烤盘加水，模具放烤网上，160度45分钟。出炉两分钟趁热脱模，凉后放冰箱冷藏

看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下轻乳酪小蛋糕。