软麻花的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍软麻花。

软麻花的做法

软麻花的做法

1.牛奶烧开后放凉至手温,将酵母撇入拌匀静置待融

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2.1面粉,盐,糖混合过筛后倒入

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3.2将蛋液和油搅打均匀,倒入牛奶酵母液搅拌均匀

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4.12揉成面团,套上保鲜袋(抹油)

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5.21发酵至两倍大

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6.1切成长条形,醒发10分钟

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7.2轻轻擀开,或手拍成长方形

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8.取一长条,稍均匀揉长

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9.两手各执一头,向相反方向拧

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10.提起两头,自然拧起

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11.重复刚才的动作再拧一次

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12.生成麻花生胚

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13.保鲜膜覆盖,醒发20分钟

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14.锅中放入足量的油烧热至八成热

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15.下入生胚炸至两面金黄

看完软麻花的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。

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