金瓜糕的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于金瓜糕这道菜的做法。

1.12南瓜去皮，切块，上蒸锅蒸熟后捣成泥

2.21大米用粉碎机磨成粉，然后过筛多次过筛掉粗粒，混合糯米粉和粘米粉

3.准备包馅的豆沙

4.然后将南瓜泥加入到粉中

5.边揉边加添加适量的水，慢慢的揉和成光滑的软和的面团

6.将糯米团分成等量的小剂，放在手心里搓圆，中间按个小洞，把豆沙馅放进去，收口，继续搓圆

7.然后用牙签在圆球的边缘按出些痕迹，整出小南瓜的形状

8.然后将小南瓜胚入蒸锅，大火烧开后转中小火蒸15分钟即可

我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下金瓜糕。