原味戚风蛋糕的做法

天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关原味戚风蛋糕的做法。

1.12先来做蛋黄部分，把蛋黄打散后，分两次加糖搅匀

2.21倒入油和水搅匀

3.我还滴了几滴香草精

4.筛入低粉

5.12搅拌均匀

6.21下面来做蛋白的部分，先放入三分之一的糖，滴几滴白醋，低速搅拌至起大泡

7.再放入三分之一的糖高速搅拌至细腻的乳沫状

8.加入剩下的糖，高速搅拌至中性发泡

9.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中

10.搅拌均匀

11.把糊倒入剩下的蛋白糊中

12.拌匀

13.入模，轻磕几下，震出大气泡

14.烤箱预热170度，上下火，中下层，35分钟

美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了原味戚风蛋糕这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。