南瓜轻乳酪蛋糕的做法

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于南瓜轻乳酪蛋糕的做法吧。

1.1搅打均匀后，加入过筛的南瓜泥

2.2奶油奶酪和酸奶混合，隔温水，搅打至光滑无颗粒状，加入蛋黄

3.1搅打均匀

4.2搅打均匀后，加入过筛的低粉

5.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁和少许盐，打发至粗泡后，分三次加入白砂糖，打发至有大弯钩的湿性发泡状态

6.取1/3打发好的蛋白霜，加入到拌好的蛋黄奶酪面糊中

7.用刮刀翻拌均匀后，倒回剩余的蛋白霜中

8.翻拌均匀后，倒入模子中，模子外包锡纸，水浴法，150度，70分钟左右，烤箱内降至室温后取出，冰箱冷藏过夜，脱模刀沿模子内壁划拉一圈，脱模

今天小编为大家介绍的这道南瓜轻乳酪蛋糕的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。