迷你抹茶猫王磅蛋糕的做法

当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？最好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下迷你抹茶猫王磅蛋糕。

1.将抹茶，低筋粉，杏仁粉称好后混合用筛子筛2遍

2.蛋清要室温放置，提前将模子用黄油刷好

3.将蛋清装专用打蛋盆中，加入砂糖，盐打到能倒挂打蛋器

4.然后将黄油放锅里加热融化

5.稍微变焦糖色后停火

6.然后将1中的材料全部倒入3中

7.搅拌均匀

8.然后趁热加入5的黄油

9.要过筛一下

10.搅拌均匀后放冰箱里冷藏1，2个小时

11.然后装到硅胶模子中

12.210度烤25分钟左右

相信看完上面的关于迷你抹茶猫王磅蛋糕的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。