葡萄井凉糕的做法

人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好葡萄井凉糕这道菜。

1.将凉糕粉放入稍大一点的碗或盆里，用250克温水冲调成浆糊状，最好用4-6根筷子搅拌

2.1烧开后一半加入到冲调好的凉糕浆糊里，并边到边搅拌均匀

3.2在锅内加清水1370克

4.把凉糕糊倒入到剩下的一半开水中，边倒边搅拌

5.用大火煮开，边煮边搅拌，直到熟透，大约5分钟左右。将锅端离火再搅拌1-2分钟左右，待气泡消失后，分装在两个深盘子里

6.凉透后放一点凉开水，用小刀划成小块，沥干凉水后放入红糖水，放入冰箱冷藏后口感更佳

今天的葡萄井凉糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。