七月花朵蛋糕的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习七月花朵蛋糕的做法吧!

七月花朵蛋糕的做法

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1.分离蛋清蛋白

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2.12121分三次加入过筛的低粉

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3.21212蛋黄、色拉油、牛奶搅打均匀

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4.1蛋糕模底部抹油然后筛入少许面粉

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5.2切拌成蛋黄糊

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6.蛋白中加入几滴白醋

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7.加入10克淀粉,分次加入砂糖

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8.用打蛋器先低速后高速搅打

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9.直至硬性发泡

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10.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,上下切拌均匀

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11.把拌匀的蛋糕糊倒入剩下的2/3蛋白霜中,拌匀

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12.蛋糕糊倒入模具中

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13.磕震几下

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14.放入180度预热的烤箱,转160度50分钟

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15.烤好的蛋糕拿出磕震一下,然后倒扣

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16.直到蛋糕凉透后脱模

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17.巧克力融化放入模具中造型

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18.奶油打发

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19.装饰蛋糕即可

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了七月花朵蛋糕的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

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