中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下低糖葡萄干蛋糕卷这道美食吧。
1.1将蛋黄部分 奶 油 朗姆酒搅匀,加入粉类拌均
2.2把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内，低粉 玉米粉 盐混合过筛备用
3.蛋白部分加几滴白醋打至起大泡泡，分3次加入糖，打至干性发泡；（就是提起打蛋器蛋白会呈现小的直尖角）
4.取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，后再倒回蛋白中切拌匀，倒入铺好油纸的烤盘，洒上葡萄干。摔两下烤盘使面糊消除气泡，180度预热烤箱
5.175-180度20-25分钟
6.蛋糕出炉后倒扣揭下油纸，然后把蛋糕比较漂亮的一面向下放在油纸上。在面层涂上果酱，用擀面杖帮助，卷着油纸把蛋糕体卷起来（擀面杖向后卷油纸，蛋糕自然向前卷），再切成自己喜欢的厚片就OK啦
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这低糖葡萄干蛋糕卷不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
