中式炒年糕的做法

我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下中式炒年糕这道菜的做法。

1.1热锅冷油爆香葱姜蒜末、培根丝，倒入雪菜丝炒匀

2.2各种配料按需要，切成丝或块

3.加入大白菜丝、胡萝卜丝、平菇片、红椒丝煸炒

4.等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味

5.倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤（水）炒1分钟

6.加入一勺辣椒酱，撒上葱花，拌匀即可出锅

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了中式炒年糕做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。