中医认为,大葱与蜂蜜均可用来制作中药,大葱有散结性,而蜂蜜食用后也很容易膨胀,蜂蜜中含有有机酸、酶类,如果发现其中含有硫的氨基酸,就会出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。 所以,建议吃完葱后最好间隔4个小时以上,然后适当的饮用蜂蜜。
葱头里含有挥发油和辣素,适量食用有助于刺激消化液分泌,有助于提高消化功能。 患有胃炎、胃溃疡的病人,如果吃了大葱会对胃黏膜造成刺激,就会加重病情,建议少吃葱,特别是葱。 蜂蜜的营养价值比较高,吃适量的蜂蜜能帮助消化,同时保护胃黏膜 ,但是蜂蜜中糖含量比较高,不能吃糖尿病患者。
有人认为葱与蜂蜜具有食物相克的性质,这一观点是不正确的,临床上并无“食相克”之说。 是否可以同时吃两种食物,主要是根据食物的性质和成分进行分析和判断。
