樱桃慕司的做法

每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好樱桃慕司。

1.樱桃洗净去皮去核，用朗姆酒略腌一会儿。放入果汁机中打成果泥（图1）

2.倒入锅中加入白砂糖用小火加热拌至糖溶化（图2），将泡软的鱼胶片加入樱桃果泥中拌融

也许你在大酒店吃过樱桃慕司，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。