中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下巧克力三重奏这道美食吧。
1.1关火后加入切成块的黑巧（图2），搅拌到完全混合均匀，再加入蛋黄和一半糖混匀（图3）
2.2黄油和鲜奶油小火加热融化（图1）
3.蛋白加另一半糖打到硬性发泡（图4），分次和巧克力糊翻拌到大致均匀后（图5），筛入低粉和可可粉（图6），轻手拌匀到没有小疙瘩
4.倒入模具中，抹平（图7）
5.150度，烤30分钟。我用18巧克力三重奏18的方形模子烤的，大概1.5cm高
看完我的介绍，相信你对巧克力三重奏的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
