花纹布朗尼的做法

每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下花纹布朗尼的做法。

花纹布朗尼的做法

花纹布朗尼的做法

1.12121奶酪体:奶油奶酪250g,白糖50g,蛋黄1个。

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2.21212巧克力体:普通面粉50g,白糖80g,盐少许,全蛋2个(带皮150g),黄油110g,黑巧120g。

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3.准备工作:在模具内垫上油纸。我是按照模具的尺寸折了一个纸膜。

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4.巧克力布朗尼做法:黄油软化。

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5.加入黑巧。

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6.隔水融化。

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7.鸡蛋打散加入白糖、盐搅拌均匀。

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8.把7加入温热的3中搅拌均匀.

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9.1用刮板切拌均匀。

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10.2筛入面粉。

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11.把巧克力糊倒入纸膜内,震出大气泡,留出两大勺当花纹。

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12.奶酪体做法:.奶油奶酪软化,搅拌顺滑。

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13.加入白糖搅拌均匀。

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14.加入蛋黄。

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15.搅拌均匀。

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16.把奶酪糊倒在巧克力糊上面,刮平(倒的时候要撒到各个角落,不要一股脑倒在一处)。

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17.把2大勺巧克力糊淋在奶酪上,用牙签划出花纹(最好把巧克力糊放裱花袋里挤会好看些)。

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18.放入预热烤箱160度中下层,38分钟左右,糕体会涨高一倍,用牙签插入无湿糊带出即可。

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19.烤好啦~我留的巧克力糊多了些,没舍得扔,都撒上了。下次弄少点会好看些。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下花纹布朗尼

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