潮州红果的做法

每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做潮州红果这道菜。

1.12把大概一斤半的糯米放在电饭锅里煮熟

2.21再把香菇粒爆香，依次加入肉碎、葱、芹菜继续爆香

3.加入煮熟的糯米，再加入适量的盐和胡椒粉、鸡精搅匀，馅就完成啦。

4.接下来是做果皮，在锅里烧开水，再加入粘米粉，再加点“红英米”（潮州话）着色，用力搅匀

5.晾凉

6.不烫手时，揉匀

7.接下来就是包果啦，我自己在帮忙做，没有办法照相片啦，给出成品。漂亮不？

8.来个特写

也许你在大酒店吃过潮州红果，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。