很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味橙汁蛋糕卷，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！
1.12面粉过筛，蛋白蛋黄分离。橙汁加入油，搅拌均匀。
2.21筛入面粉，上下翻拌均匀无颗粒。
3.蛋黄打散，加入面糊中，上下翻拌均匀无颗粒。
4.蛋白加入几滴白醋，淀粉5克，打至干性发泡。
5.盛1/3蛋白到蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
6.再把蛋白全部倒入蛋黄糊中，上下翻拌均匀。
7.倒入烤盘，在桌上震两下，把内部的大气泡震出来。烤箱预热，180度，第二层，15分钟。
8.取出后立即倒扣，撕油纸。
9.涂抹番茄果酱，卷起。
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的橙汁蛋糕卷。
