玫瑰白玉糕的做法

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍玫瑰白玉糕的做法。

玫瑰白玉糕的做法

玫瑰白玉糕的做法

1.12准备好所需用的原料。

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2.21将山药洗净后,放入锅中蒸熟。

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3.1山药泥中放入细砂糖、酵母、并加入少许清水搅拌匀。

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4.2将蒸熟的山药剥去外皮后,趁热压成泥。

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5.放入面粉、大米粉混合拌匀。

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6.顺时针方向搅拌成稍稠的面糊,放置温暖处进行一次发酵,时间约为40分钟。

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7.将玫瑰花瓣用盐水浸泡20分钟后清洗干净。

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8.将洗净并控干水的玫瑰花瓣剪碎。

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9.取出发酵好的面糊,放入玫瑰花碎并搅拌匀。

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10.装入模具并放到蒸锅中进行二次醒发,时间约为20分钟。醒发完成后,开大火蒸,上汽后10分钟关火再虛蒸2分钟即可取出。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了玫瑰白玉糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。

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