大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于蔬菜炒手指年糕这道菜的做法。
1.蒜苗切段、韭菜切段、胡萝卜切长片、上海青切段，备用。
2.手指年糕是在一块的，掰开，如果不好掰的，用刀顺着印子在头部滑个口，再掰就好了。
3.3.起锅，油烧热，蔬菜一起倒入翻炒，因为有蒜苗所以就没有用葱姜了，翻炒一两分钟，放入年糕，年糕炒的有点发软加入水，（其实可以用大火烧不加水的，我是考虑我家有小宝贝，少软点）放入生抽，烧4-5分钟，要不时翻下，年糕会粘锅的，放入盐、鸡精，可以出锅了。
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的蔬菜炒手指年糕，为你的妻子和孩子露上一手。
