想要做好一道菜，其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难，任何事情都是开头难，先把食材和调料准备好，然后就开始做自制年糕
1.12把糯米面拌湿（边拌边边搓成小颗粒状）。
2.21用手试试湿度：手一抓成团
3.一搓就碎开就可以了。
4.蒸锅中入铺入布，放入拌好的面，蒸上二十分钟。
5.蒸熟后拿出，凉到不烫手入面包机中搅拌15分钟（没有面包机要用手揉）。
6.最后面面出漂亮的膜就可以了。
7.把揉的面分成6份（热的年糕有点粘手，手上沾少许的油）。
8.整成长条状，放入冰箱冷藏。
要想提高你的厨艺，当然多多练习做菜是避免不了的，今天小编为，喜欢下厨的朋友介绍的自制年糕就非常适合去练手，让你的厨艺大有长进，赶快去试试吧。
