香酥苹果派的做法

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家香酥苹果派的做法,认真看一下吧

香酥苹果派的做法

香酥苹果派的做法

1.1加入葡萄干。

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2.2先是做馅料,苹果去皮切丁。

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3.1现在做派皮:玛琪林切小丁,加入面粉搅拌,使玛琪林裹上面粉,加入盐、白糖、水搅拌成团,揉成团。将饼皮擀薄。

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4.2加入葡萄干,放入锅中加白糖、一点点水,小火慢熬,至苹果变软。盛出后加入软化的黄油和一些肉桂粉。晾凉备用。

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5.然后像叠被子似的来回叠几下,擀薄。

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6.重复此法4-5次。

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7.最后擀薄后放入派盘中,多余部分除去。

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8.把做好的馅料倒入饼皮中,把多出的面团擀薄,切成1CM宽的长条。把长条按图示的方法排在馅料上,最后用叉子把边上压一压,多余的部分去除。在饼皮上刷上蛋液。

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9.烤箱预热200度,放入派盘,200度烘烤25分钟后,温度调低,再烘烤20分钟。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了香酥苹果派做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

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