酸奶玫瑰蛋糕的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道酸奶玫瑰蛋糕,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

酸奶玫瑰蛋糕的做法

酸奶玫瑰蛋糕的做法

1.1干燥的玫瑰花去蒂,留花瓣,用清水浸泡5分钟。

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2.2准备所需材料、

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3.12黄油隔水熔化。

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4.21将融化的黄油倒入蛋黄中搅匀。

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5.再加入酸奶搅匀。

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6.加入10克白砂糖搅匀。

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7.12个蛋清里加入几滴柠檬汁打发。

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8.2筛入低粉拌匀。

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9.分三次加入剩余15克白砂糖打发至湿性发泡(蛋白有个小弯角的状态)。

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10.取三分之一的蛋白糊加入酸奶蛋黄糊中,翻拌均匀(不可画圈搅拌,以免消泡)。

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11.再将翻拌好的蛋糕糊、玫瑰花加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。

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12.翻拌好的样子。

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13.倒入6寸蛋糕模具中,用锡纸将模具底部包起来。

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14.烤盘中加热水,采取水浴法,放在烤箱中层,160度烤60分钟即可。

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的酸奶玫瑰蛋糕,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。

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