大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于猫爪饼干这道菜的做法。
1.黄油在室温下软化，加入糖粉搅打，直至黄油膨松，颜色变浅
2.121将100克低粉与泡打粉混合过筛，加入到黄油混合物中
3.212将全蛋液搅打均匀，分次加入至打发的黄油中，每次搅拌均匀后再加下一次
4.1从面团中取出1/3，放入另一个干净的容器中
5.2面团混合物，比较稀（建议可用刮刀翻拌均匀）
6.往1/3的面团中加入可可粉，将可可粉慢慢揉进面团，和成一个稍硬面团
7.往余下的2/3面团中加入剩下的30克左右的面粉，逐渐加入（可增可减），直至面团的软硬程度与可可面团相一致
8.两色面团各取一半
9.分别各取1/3，再将余下的2/3平均分成3份
10.分好的白色小面团分别揉圆并按压成厚度约为0.3cm的小圆面片；分好的可可小面团分别揉成长短与面片直径相匹配的小条，大搭配大，小搭配小
11.用面片将可可条卷起，再用手轻搓整型，使面片与可可条充分贴合
12.将3个细条贴合并粘在较大的粗条上，稍按压，使4个小卷紧实地粘在一起
13.将面团放冰箱冷冻一小时
14.取出面团，将其切成厚度约为0.5厘米的片。将饼干摆在铺好油纸的烤盘中，180度烤20分钟
15.成品图
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做猫爪饼干
