紫薯豆沙凉糕的做法

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关紫薯豆沙凉糕的做法吧。

1.圆糯米提前浸泡一晚,加适量水入电饭煲煮成糯米饭（我忘记拍图了）,紫薯去皮切片上锅蒸熟

2.12蒸熟的紫薯捣成泥加入适量炼乳和蜂蜜,搅拌均匀

3.21蒸熟的糯米饭拌入少量白砂糖,把白糖和糯米饭搅匀,用擀面杖不停的捣糯米饭,捣至拎起擀面杖时糯米饭会随之拉起~不必捣的特别细腻,有糯米颗粒的好吃~

4.取一保鲜盒,铺一张保鲜膜

5.准备一碗凉白开,置于保鲜盒旁边.将捣好的糯米饭晾凉至不烫手,在保鲜膜上铺一层

6.在糯米饭上铺一层紫薯泥

7.在紫薯泥上铺一层糯米饭,再在糯米饭上铺一层豆沙,我还加了葡萄干和核桃仁碎和板栗碎,您不喜欢也可以省略,自己喜欢什么就放什么吧

8.在豆沙上铺一层糯米饭,压实.盖好保鲜盖,放入冰箱冷藏

9.切块食用就好~味道十分棒

民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的紫薯豆沙凉糕，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。