对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关紫薯花朵面包的做法。
1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
2.120分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
3.2选择发面工作档和面。
4.12第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
5.21紫薯去皮切薄片，放入蒸锅大火蒸熟；趁热压成泥，放入奶酪拌匀揉成20g一份的圆球。
6.取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。
7.取一面团按扁，包入紫薯球收口，用手掌搓圆。
8.切成8个切口，顺时针将切口处竖起；然后用手掌按压一下，再适当擀圆。
9.面团整理呈花朵形状后，入烤箱进行最后一次发酵。
10.发酵完成后取出，在表面刷一层鸡蛋液；用擀面杖略蘸芝麻做花蕊点缀。
11.烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟，烘烤上色即可。
很开心小编为大家今天分享的紫薯花朵面包的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
