现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下黄金蒸糕这道菜的做法吧。
1.1212酵母粉与低粉（1）混合均匀。
2.2121倒入牛奶。
3.拌匀，成面团。比较稀，很容易拌匀的，不过还是能成团。
4.放在冰箱冷藏发酵12——24小时，3天之内都可用。发好的面长到3倍大，表面有细小的泡泡，掀开的话里面是细细密密的蜂窝状。
5.1把步骤4中发好的面团放入鸡蛋液中。
6.2把鸡蛋和糖放在一个容器中，搅匀。
7.用电动打蛋器低速搅匀。也可以用手动打蛋器或者筷子，但可能有些慢，有比较累
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9.搅匀的液体静置时候表面有气泡，很稀，提起会呈线状很快滴落。
10.把材料中的低粉（2）、奶粉、吉士粉混合均匀。
11.过筛到步骤6中的液体中。
12.拌匀，成光滑细腻的面糊糊。此时的面糊糊光滑如绸缎，提起后呈线状滴落，有痕迹，但很快会消失。
13.盖上保鲜膜放温暖地方再发酵40分钟左右，至表面有许多细细的小泡。
14.把黄油隔水融化或用微波炉融化。
15.取一汤勺量的步骤12中发酵好的面糊糊，倒入黄油中，搅匀。
对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的黄金蒸糕，赶快为孩子去做。
