金黄南瓜发糕的做法

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下金黄南瓜发糕。

金黄南瓜发糕的做法

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1.12南瓜去皮切薄片

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2.21上锅蒸至熟透,沥出蒸出的水分(留着备用)

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3.1酵母倒入少许温水(分量内)搅至溶化

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4.2南瓜碾成泥,加入白糖拌匀,放凉(不然会烫到酵母)

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5.倒入晾凉的蒸南瓜汁、南瓜泥、面粉和剩下的一部分水搅匀(不要一次性倒入所有的水)

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6.搅拌好的南瓜面糊呈泥状

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7.模子底部和四周都抹上一层油,倒入南瓜面糊

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8.于温暖湿润处发酵至2~3倍大

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9.表面放上洗净沥干的果仁蜜饯,冷水上锅,大火上气后转中火蒸25分钟,关火后再焖5分钟

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10.取出后倒扣一会儿,待不烫手后脱模

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的金黄南瓜发糕。

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