做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的香草可可棋格饼干做法吧！
1.香草/可可面团：黄油软化，加入白糖搅拌均匀，不需要打发。
2.分次加入蛋液。
3.香草粉类混合，可可粉类混合。
4.把混合粉筛入1中。
5.分别和成两个面团（如果面团较粘，可放冰箱冷藏一会儿），放在保鲜袋擀成相同的长方形。
6.在香草面团上刷蛋液。
7.覆盖上可可面团。
8.切成等份的长条。
9.两两颜色交错粘合，呈4个方格的长方形。
10.裹好保鲜膜，放冰箱冷冻30分钟至变硬。
11.切成2-3mm的薄片。
12.........
13.放预热175度烤箱，中层约12分钟。
14.底部上色，表面微变色即可。
香草可可棋格饼干做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
