民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蓝莓慕斯杯,让家人吃得更健康。

1.淡奶油加糖打至五分发,即刚刚出现纹路,但很快会消失的状态。

2.加入蓝莓果酱。

3.搅打均匀,此时淡奶油为六分发状态,即出现纹路不会马上消失。

4.10克吉利丁粉加入30克冷水中充分浸泡,然后微波30秒至透明,坐于冷水中冷却至28度以下,加入奶油盆中。

5.用刮刀拌匀。

6.将慕斯糊装入透明慕斯杯中,此份量可装四杯,然后送入冰箱冷藏2小时以上。
蓝莓慕斯杯对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。