现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于鸡酒的做法。
1.一般常用是用鸡肉，而我是采用鸡翅，主要是追求口感嫩滑。
2.12将鸡翅洗净剁成小块
3.21生姜去皮切成姜末
4.一定要选用客家酿制的酿酒制作出来的味道才正宗、地道。
5.炒锅放少许油慢火将姜末炒至焦黄
6.放入鸡块翻炒至鸡块金黄后倒入酿酒烧开马上熄火。
7.烧开后倒入沙煲盖好静置20分钟让鸡块充分吸收姜酒的味道。
8.食用时再稍稍加热味道好极啦
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的鸡酒步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
