椒丝腐乳空心菜的做法

对于大部分城市来说，大家不难发现，路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐，但是就餐卫生谁来保证呢？长期吃路边摊，必然导致重大疾病。而为了健康地或者，你可以选择自己在家做着吃。下面，我就为大家介绍如何来做椒丝腐乳空心菜。

1.空心菜洗净，去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段

2.蒜切蓉，红辣椒切丝

3.腐乳加一点糖，盐、鸡精和水调开

4.锅烧热加油，烧至七成热，下蒜蓉和椒丝炒香

5.加处理好的空心菜

6.中到大火迅速翻炒

7.炒到菜颜色变深变软，迅速加备好的腐乳汁，再次炒匀

8.加胡椒粉出锅即可

营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的椒丝腐乳空心菜就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。