黑椒年糕牛肉粒的做法

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关黑椒年糕牛肉粒的做法吧。

1.牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分

2.将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒，洋葱切末

3.牛肉粒加入1大匙酱油拌匀

4.加入一个小鸡蛋拌匀

5.再加入生粉拌匀，冷藏半小时

6.取出后加入1大匙植物油拌匀

7.年糕入沸水煮软

8.炒锅烧热，加入油滑锅后，下牛肉粒大火快速煸炒至变色，盛出

9.另起油锅小火煸香洋葱末，下年糕

10.加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀

11.转大火，倒入煸好的牛肉粒，快速炒匀即可

今天小编介绍的黑椒年糕牛肉粒可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。