其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道手撕杏鲍菇的做法
1.1锅内水烧开，倒入杏鲍菇焯熟后捞出放凉
2.2杏鲍菇对半切成两段，按纹理撕成丝。（切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕成丝。）
3.杏鲍菇挤干水份。（水份一定要挤干，这样杏鲍菇才能充分吸收调料）
4.加所有调料以及葱花拌匀即可
也许你家中有人会做手撕杏鲍菇，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
