揽菜羊肉片的做法

现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于揽菜羊肉片的做法。

1.葱头；尖椒切成圈，大蒜切粒

2.当锅底出现虾眼般水泡时

3.先关火，再放入肉片，1分钟散开

4.当肉片还带有血红色时，大约2分钟

5.捞出备用

6.碗汁：糖5克；酱油5克；蚝油5克；醋2克；胡椒粉2克搅匀即可

7.锅中放油，爆香20克橄榄菜

8.放入葱头；尖椒炒匀

9.放入肉片炒匀

10.快速倒入碗汁，炒匀

11.撒蒜粒即可出锅

相信看完上面的关于揽菜羊肉片的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。