酸菜炒粉丝的做法

定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下酸菜炒粉丝的做法。

1.1酸菜用清水洗净沥干，粉丝泡软，葱姜切末，蒜切片

2.2猪肉切丝加入腌肉料抓匀腌制10-15分钟

3.锅内热油，下入大料，干辣椒，葱姜蒜爆香

4.下入肉丝翻炒至变色

5.下入酸菜翻炒均匀后加入骨汤或清水，及生抽，盐糖，白胡椒粉调味

6.下入粉丝焖煮5-6分钟至汤汁收干后淋入香油香油制作完成

酸菜炒粉丝对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。