香菇油饭的做法

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做香菇油饭。

1.干香菇泡软，切成小丁；虾皮洗净

2.长粒米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟，再焖20分钟；煮饭的时候准备调味汁，如图

3.料酒、生抽、老抽、糖、盐（可不用）放入小碗中，加入80ml泡香菇的水混合

4.锅内倒油烧热，加入香菇丁和虾皮翻炒，再倒入调味汁，中小火煮3分钟，剩少许汤汁时关火

5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了香菇油饭的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。