美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关山楂肉丁的做法。
1.猪后腿肉洗净，切小丁，拌入黄酒、盐、水淀粉，拍上干淀粉备用；山楂糕切丁
2.花生油烧至六成热，下入肉丁炸一下捞起，油再次烧热，下入肉丁复炸至脆后捞出沥油
3.锅内放油烧热，入姜末爆锅，倒入山楂糕丁翻炒，再加少许酱油、白糖，熬成稠后的卤汁。倒入肉丁，炒匀即可
你的理解力超乎寻常，所以有了山楂肉丁的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
