虾皮肉末焖豆腐的做法

下面给大家介绍虾皮肉末焖豆腐的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

1.葱姜蒜分别切碎，豆腐切块儿备用（豆腐没拍）

2.锅里下一点点油，稍微把姜蒜和一半的葱煸炒一下然后下猪绞肉炒散，再加一点生粉一起炒至吐油（这个方法麻麻教的，这样炒出来肉末不会很老很干）

3.随后用糖，白胡椒和生抽调味，再加入虾皮翻炒一会儿

4.加入水，烧开

5.下豆腐再次煮开，然后再焖煮一会儿

6.随后下剩下的葱花混合均匀，如果太稀的话就再用少许水淀粉勾个薄芡，关火尝尝味道如果觉得不够咸就加一点点海盐调味即可，味道会非常鲜美

介绍完虾皮肉末焖豆腐的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。