四菜同堂的做法

我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于四菜同堂这道菜的做法。

1.将笋尖在沸水中焯一下捞出，用老抽拌匀腌上待用。锅置火上放油烧至八成热，放入豆角炒三分钟，再倒入香菇共同炒二分钟

2.再倒入笋尖共同炒一分钟，装盘备用

3.将锅洗净后置火上，放油烧至五成热，倒入肉丁用锅铲轻轻推散，炒至肉丁颜色发白后盛出，留下油

4.锅中留约一锅铲余油，放葱、姜末炒出香味。再放盐、糖、老抽、味精

5.将肉丁和其他菜菜全部倒入锅中，翻炒均匀

6.起锅装盘即成

一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的四菜同堂，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。