蚕豆腊肠焖饭的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍蚕豆腊肠焖饭的做法，自己动手做起来

1.1蚕豆豌豆剥去豆荚，有的很大的蚕豆（有可能老了）可再剥掉外皮（即蚕豆板）

2.2米洗净浸泡（跟平时水量一样）

3.1锅入油（比炒菜略多些），小火将葱炸至金黄不变焦

4.2香肠腊肠切片。葱切大段儿，姜切丝

5.1调入生抽、蚝油和盐，炒匀。将葱段儿夹出扔掉

6.2倒入姜丝、蚕豆和豌豆略炒

7.炒好后倒入事先浸泡的米中

8.用电饭煲按正常的米饭程序焖煮

9.大约10-15分钟后打开电饭煲，放入香肠片，继续焖煮

10.程序结束后再焖几分钟，然后打开，将饭翻拌匀

蚕豆腊肠焖饭的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。