吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做蒜蓉辣酱嫩豆腐。
1.豆子提前用清水浸泡，琼脂用1000g水浸泡约1小时
2.泡好的豆子沥去水分，洗净，倒入豆浆机
3.稍稍摇匀，使豆子均匀分布
4.将泡好的琼脂和清水一起倒入豆浆机，打成豆浆
5.打好的豆浆过筛，滤除豆渣，放入冰箱冷冻室3小时左右
6.至豆浆凝固取出，切小块
7.浇上蒜蓉辣酱，撒上葱花即可
今天的介绍蒜蓉辣酱嫩豆腐就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
