苍蝇头的做法

怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关苍蝇头这道菜的做法。

1.韭菜苔洗净，去掉老梗和韭菜花，切成小粒；指天椒切碎，姜和大蒜切成碎末备用

2.炒锅放入适量油烧热，下姜蒜末、指天椒和豆豉煸炒出香味

3.加入猪肉末快速炒散

4.待肉末变色时，加入料酒、生抽和白糖翻炒均匀

5.最后放入韭菜苔

6.翻炒一下即可出锅

有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下苍蝇头