笋干梅菜五花肉的做法

其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍笋干梅菜五花肉的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的

1.笋干在水中浸泡10分钟，洗净，切成段。梅干菜在水中浸泡10分钟，洗净。五花肉切成1.5cm大小的块，洗净后沥干水分

2.炒锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，倒入五花肉块，烹入料酒，煸炒至肉表面变成白色后，倒入老抽和糖翻炒均匀。加入清水（没过肉面即可），放入笋干段，梅干菜，姜片和葱段，加盖煮至水开后，调成中小火，继续炖煮40分钟即可

健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的笋干梅菜五花肉，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。