葱爆羊肉片的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下葱爆羊肉片的做法吧。

1.将羊肉片焯水至8分熟，沥干水分备用

2.将大葱切斜块，葱姜蒜红辣椒切小块备用

3.炒锅烧热倒油，下入葱姜蒜和大葱炒出香味，下入红辣椒翻炒一下

4.倒入羊肉片翻炒一下，撒入细盐和孜然粉翻炒均匀，撒入香菜末翻炒均匀

5.出锅装盘即可，期间可以再加些个人喜欢的材料和调味料

做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道葱爆羊肉片，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。