韭菜小炒墨鱼仔的做法

每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做韭菜小炒墨鱼仔这道菜吧。

1.12墨鱼仔用冷水浸泡解冻，用两手拇指挤出墨鱼花上的小黑点

2.21墨鱼花眼睛部位用剪刀剪量下（也可以用手挤出墨鱼汁，但是容易迸溅），挤出墨汁，用水冲洗干净

3.墨鱼内脏也要取出，里面的黑色膜也都去掉

4.烧开水，墨鱼飞水10秒立刻捞出

5.红椒切丝，大根也切成粗丝。韭菜切寸段备用

6.起油锅，下入蒜片和姜片煸炒出香味

7.下入墨鱼仔，马上烹饪料酒，放胡椒粉，下彩椒翻炒。放入鲍鱼汁

8.放入韭菜，最后放盐和鸡精。翻炒几下就出锅

感谢大家今天和小编一起来学习韭菜小炒墨鱼仔的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。